L（+）-酒石酸
化學(xué)名稱(chēng)：L(+)-2，3-二羥基丁二酸
分子式：C?H?O?
CAS NO.87-69-4
分子量：150.09
性狀：無(wú)色或透明結(jié)晶，或白色、類(lèi)白色細(xì)至粗結(jié)晶粉末。無(wú)臭、有酸味，在空氣中穩(wěn)定。
結(jié)構(gòu)式：
質(zhì)量指標(biāo)：(執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：GB 25545-2010，F(xiàn)CC，BP，USP)
包裝與存儲(chǔ)：
用途：
25kg復(fù)合紙袋內(nèi)襯聚乙烯袋。20'集裝箱可裝20噸（打托盤(pán)）。
避光、干燥、陰涼處密閉貯存。
L(+)-酒石酸廣泛用作飲料和其他食品的酸味劑，用于軟飲料、糖果、面包、某些膠狀甜食。 利用其光學(xué)活性，作為化學(xué)拆分劑，用于制造抗結(jié)核病藥物中間體DL-氨基丁醇的拆分 ；還可以作為手性原料用于酒石酸衍生物的合成；利用其酸性，作為滌綸織物樹(shù)脂整理的催化劑 ，谷維素生產(chǎn)的PH調(diào)節(jié)劑；利用其絡(luò)合性，用作電鍍、脫硫、酸洗以及化學(xué)分析、醫(yī)藥檢驗(yàn)中的絡(luò)合劑、掩蔽劑、螯合劑、印染的防染劑；利用其還原性，用作化學(xué)制鏡的還原劑。照相的顯影劑。還能與多種金屬離子絡(luò)合，可作金屬表面的清洗劑和拋光劑。
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